Chutná mäsová pizza
Bolo mi to ľúto, zakaždým, keď som dostal návštevníkov, všetci chceli len jesť mäsové gule. Teraz ma prekvapuje návšteva mäsovej pizze, s ktorou nemám takmer žiadnu prácu.
Beriem 1 kg mletého mäsa a pripravujem ho z bežného Bulettenteigu. Teraz namažem plech na pečenie a rozložím na ňom hotový (surový) kus.
Posypeme ich paradajkovou pastou a pridám olúpané a nakrájané paradajky. Teraz všetko prichádza do skúmavky a pečie sa asi 25 minút pri 180 ° C.
Teraz pripravujem povrch. Beriem 500 ml smotany, vrece strúhaného syra a veľa korenia, v závislosti od ročného obdobia, ako čerstvé.
Teraz som pokojný, moje prípravy sú hotové. Môžem privítať svojich hostí v pokoji. 20 minút pred jedlom obaľujem svoju mäsovú pizzu pripravenými polevami. Celkovo opäť asi 12 minút pri horúcom prúde 180 ° C. Ak je poleva zlatohnedá, potom je mäsová pizza perfektná.
Dobrá chuť k jedlu
