Španielsky Fricco a la Margit
Nasekané 1 kg
2 kg zemiakov
1 lyžica slnečnicového oleja (alebo olivového oleja)
5 cibule
1 až 2 vrecká H-krému
Solená paprika
korenie vývar
Fry nakrájanú alebo nakrájanú na kúsky nakrájanú cibuľu a olej. Deglaze vodou a doplňte.
Ošúpeme zemiaky, umyte, spracujte na ohrady a vyplňte, pričom nasekanú a cibuľu pridajte vrstvu po vrstve. Dochutíme kořením, korením a soľou a dusíme.
Tempo hrniec je veľmi vhodný na spracovanie. Keď je všetko hotové, môže sa pridať krém.
Pri podávaní sú uhorky chutné ako príloha.
