Cukru maslo koláč

čas

Celková doba prípravy: 45 min.

Toto je recept na šťavnatý, chutný koláč z cukru a masla, ktorý sa pečie ľahko a rýchlo!

prísady

Pre cesto:

  • 120 g cukru
  • 1 p. Vanilkový cukor
  • 3 vajcia
  • 140 g mäkkého masla
  • 300 g múky
  • 2 čajové lyžičky sódy
  • 1 štipka soli
  • 250 ml cmaru (možno trochu viac).

Na krytinu:

  • 150 g cukru
  • 100 g nakrájaných mandlí
  • 125 g masla a 1 šálka (200 ml) krému.

príprava

  1. Najskôr sa rúra predohreje na 200 ° C (horné / spodné teplo).
  2. Potom cukor a vanilkový cukor porazte s vajíčkami v mixéri s ručným mixérom, až kým sa nedeformuje, a zamiešajte mäkké maslo.
  3. Múka sa potom zmieša s hydrogenuhličitanom sodným a štipkou soli a postupne sa pridá k zmesi striedavo s cmarom.
  4. Teraz položte plech na pečenie s papierom na pečenie a rozdeľte naň tekuté cesto.
  5. Zmiešajte cukor a mandle na polevy a posypte ich, potom pridajte maslo do malých vločiek a odtiaľ do predhriatej rúry.
  6. Pečenie pri 200 ° C asi 25-30 minút, až kým povrch koláča nie je pekne zlatohnedý (urobte vzorku tyčinky!).
  7. Po upečení nalejte ešte teplý koláč šálkou smotany a po ochladení (alebo dokonca kúsok teplého) si užite!

ŠPECIÁLNE! Ako piecť koláč bez múky a bez cukru? (November 2019).