Kohlrabi liečiť - chutná zelenina kohlrabi

čas

Čas prípravy: 6 min.
Čas varenia alebo pečenia: 30 min.
Celkový čas prípravy: 36 min.

Zelenina Kohlrabi - chutná príloha k mäsovým, párkovým alebo rybím pokrmom.

Zemiaky ošúpeme, umyte, naplňte vodou, soľou a potom v malej mierke varte 25 minút.
Teraz šúpajte kedlubny, nakrájajte na plátky s hrúbkou 1 cm a potom nakrájajte na prúžky s rozmermi 1 cm „rovnako ako hranolky“.
Po 15 minútach varenia zemiakov nalejte kedlubienky do hrnca so slanou vodou a varte na miernom ohni. Varte obidva hrnce asi 10 - 12 minút.
Teraz vypnite zemiaky a vypustite vodu.
Skúste, či sa pásy z Kohlrabi dostali dobre.
Vypustite kohlrabi o dve tretiny, to znamená, že „jedna tretina zostáva v banke“ a potom počas nalievania pozbierajte malé množstvo vývaru.
K zvyšnej hmote v hrnci zamiešame maslo, bylinkový smotanový krém a smotanu a potom necháme roztopiť na nízkej úrovni, potom pridajte trochu Kohlrabiblattgrün a premiešajte.
Ak je príliš silný, pridajte trochu zozbieraného vývaru a podľa chuti pridajte muškátový oriešok, soľ a korenie.

Tip: Táto bravčová pečienka, dobrý klobása alebo sekaná, tiež bulety alebo kotleta.

Užite si jedlo!