Pražené lístky ružičky

Vzhľadom k tomu, klíčenie Brusel môj manžel nemá rád toľko, ale ja lepšie, vyskúšal som iný variant. Ružičkový kel sa nakrájajú na jednotlivé listy. Potom sa dusia v roztopenom masle, ku ktorému pridám pár mandlí (asi 2-3 minúty). Dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom a ihneď podávame.

Odteraz rád môj jesť aj ružičkový kel, je to len trochu viac práce. A to je presne dôvod, prečo som prišiel s nápadom, ktorý aplikujem odteraz.

Kúpim veľké ružičkové klíčky, odstránim listy, pokiaľ sa dajú dobre odstrániť, a zmrazím malé hlavičky. Takže mám nejakú polievku, alebo ju pripravujem len pre seba. Pretože .... Som veľký fanúšik ruženca v klíčku.