Červená šošovica s karí
čas
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia alebo pečenia: 30 min.
Celková doba prípravy: 45 min.
Chutí chutné a robí vás plnými.
prísady
- 2 cibule
- 3 mrkvy
- 4 zemiaky
- 2 lyžice oleja
- 1 1/2 čajovej lyžičky kari
- 1,5 I vody
- 2 kocky bujónu
- 3/4 lyžičky soli
- 1/2 lyžičky korenia
- asi 30 g paradajkovej pasty
- 250 g červenej šošovky
- 2 doláčiky
príprava:
Ošúpeme a nakrájame na kocky, ošúpeme a nakrájame mrkvu, ošúpeme a nakrájame zemiaky.
príprava
- Zahrejte olej na panvici a opečte cibuľu, pridajte 1 1/2 lyžičky kari.
- Pridajte mrkvu a zemiaky a restujte.
- Teraz pridajte vodu, bujónové kocky a varte 10 minút.
- Potom vložte červenú čočku a pokračujte vo varení podľa pokynov na obale. Soľ a korenie.
- Tesne pred koncom Bockwurstu sa čisté alebo malé ostrihané zahrejú.
Väčšinou to musím trochu ochutnať.
