Zemiaková kaša s rozdielom (fialová)
Stačí si vybrať akýkoľvek recept podľa zemiakovej kaše podľa vášho výberu.
Dôležitá vec je: neberte žlté zemiaky. Zoberme si napríklad Vitelotte (tiež Negrèse, Truffe de Chine alebo Blue Potato) namiesto žltého. Viac informácií o zemiakoch je k dispozícii aj na Wikipédii, obrázky vo vyhľadávaní obrázkov Google „Vitelotte“.
Chuť je preto orechová vďaka intenzívnej Vitelotte, zemitá, a preto veľmi podobná zemiakom. Ideálne pre „farebné blob“ v nedeľu, keď prezentujete niečo „známe“ inak.
Špička sa vzťahuje na všetku zeleninu označenú ako „modrá“ (mrkva, paradajky, fazuľa atď.).
Chuť je často odlišná, zvyčajne príjemnejšia ako „štandardná komodita“. Žltá cuketa chutí viac ovocne, nie tak tvrdo - Biely baklažán nechutí tak zatuchnute.
V súlade s mottom používam tieto plody, ktoré vidíte častejšie, aby sa na doske získalo viac zafarbenia.
