Gratinovaný kdoule
Kdoule - zapečené s tvarohom
Pretože mám na mysli dule Stále mi zostalo pár, vyčaroval som sladký dezert, ktorý moja rodina veľmi dobre prijala.
Ako ingrediencie pre 4 porcie som vzal:
4 jablkové kdúle, 250 g kvarku, 30 g masla, 5 lyžíc medu, 120 g nakrájaných lieskových orechov (vlašské orechy si môžete určite vziať), 1 lyžičku strúhanej pomarančovej kôry a 1 balenie vanilkového cukru.
Zhášal som dule dobre pozdĺžne na polovicu, veľkoryso sa uvoľnil z plášťa jadra a položil som rezaný povrch nahor na plech na pečenie. Potom najskôr prišli asi 15 minút do predhriatej rúry na 200 ° C.
Medzitým som kvark zmiešal s medom, vanilkovým cukrom, orechmi a pomarančovou kôrou.
Po 15 minútach sa z rúry vyberie cín s vopred upečenými kdounami, naplní sa zmesou kvarkov, maslo sa natiahne na malé vločky a zhora sa pečie ďalších 10 minút.
Horúce dule polovice, každý z nás si užil s kopčekom vanilkovej zmrzliny - veľmi, veľmi chutné!
Je škoda, že už nemám žiadne otázky.
Ale možno zajtra zajdem na stánku na zeleninu ...!
