Cossack Stew (pre malý Portmonaie)
zloženie:
asi 250 g rezance
500 g mletého mäsa (neopodstatnené)
Vývar (akéhokoľvek druhu)
Soľ, korenie, maggi, voda, petržlen
1 cibuľa
príprava:
Mleté mäso opečte s cibuľou v horúcom oleji. Rezance varte v hojnom množstve slanej vody. V skutočnosti mleté mäso prichádza do vody, ale nepáči sa mi to. Preto beriem čerstvo uvarenú vodu a pridám rezance + mleté mäso.
Dochutíme vývarom, soľou, korením, Maggi a petržlenom.
Nie tak výdatná rýchlo pripravená polievka.
