Apple Wine Cake
čas
Celkový čas prípravy: 2 hodiny
Z tohto koláča s jablkovým vínom zatiaľ nie je slávnosť. Je chutné a ľahko sa dá piecť.
Zložky a prípravky
Pre krehké pečivo miesite
- 125 g masla
- 125 g cukru
- 250 g múky (beriem celozrnnú pšeničnú múku, pravdepodobne potrebuje niekoľko kvapiek mlieka)
- 1 vajce
- 1 balenie vanilkového cukru
- 1 práškový prášok do pečiva a 1
- niektoré jemne nastrúhanej citrónovej kôry spolu
Cesto zakryte a nechajte ho v chladničke pol hodiny. Medzitým ošúpajte a nakrájajte trochu viac ako dve kilogramy jabĺk. Pokvapkajte citrónovou šťavou a zakryte. Varte smotanu
- 375 ml bieleho vína
- 375 ml jablčnej šťavy
- 4 lyžice cukru a
- 2 vrecúška z pudingového prášku
Rozvaľkané cesto rozviňte na panvici pružinovej formy a zatlačte jednu hranu okraja pružinovej formy. Jablká rozprestrite na kastrátovej panvici s krehkým pečivom a na ňu nalejte ešte horúci puding.
Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 175 ° C na vrchnej / spodnej časti po dobu 90 minút. Nechajte koláč úplne vychladnúť (pokiaľ možno cez noc).
Potom porazte 2 šálky smotany bez pridania cukru a rozotrite na koláč. Posypeme kakaom a / alebo škoricou.
