Karfiol v bielej omáčke a varené zemiaky
čas
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia alebo pečenia: 20 min.
Celkový čas prípravy: 40 min.
Karfiol v bielej omáčke a varené zemiaky, je rýchle jedlo a chutí chutné!
prísady
- 1 karfiol v kvetinách
- 1 cibuľa
- 50 - 60 g masla
- petržlen
- 3 - 4 polievkové lyžice múky
- Soľ, korenie, paprika, instantný prášok
príprava:
- Rozdeľte karfiol na kvetiny a umyte.
- Varte 9 minút v slanej slanej vode a potom vyprázdnite v miske.
- Pokvapkajte kvetináč, maslo zohrejte a cibuľu opražte, až kým nebudú mať malú farbu, pridajte múku. Miešajte, musí zostať ľahký.
- Teraz vmiešajte karfiolovú vodu do krevetky, najlepšie s metličkou, aby nedošlo k tvorbe hrudiek.
- Ochutíme omáčkou, pridáme do omáčky karfiol, znovu zohrejeme.
- Varené zemiaky som prevaril v tlakovom hrnci 7 minút.
- Posypeme petržlenom na všetko.
Prajem vám veľa zábavy a chuti do jedla.
