Pečte švédsky krehký chlieb
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 1 hodina.
Celkový čas prípravy: 1 hodina, 10 minút.
Švédsky chrumkavý chlieb, super zdravá desiata: je veľmi ľahká a rýchlo upečená.
prísady
- 200 g špaldovej múky
- 100 g slnečnicových semien
- 50 g sezamu
- Ľanové semienko
- 50 g tekvicových semien
- 1 čajová lyžička morskej soli
- 50 ml olivového oleja
- 250 ml teplej vody
príprava
Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte vodu a olivový olej (dobré!). Cesto musí byť dosť tekuté, prípadne pridať trochu vody.
Položte na podnos vyložený papierom na pečenie a pečte 1 hodinu pri 150 °.
Kvôli lepšiemu porciovaniu po 15 minútach pečenia s rezačkou na pizzu nakrájame na vhodné kúsky, pokračujte v pečení.
Všetky semená sa môžu pestovať, dokonca dobre nastrúhaný gouda alebo parmezán.
Rád jím kúsok chrumkavého chleba na víno.
