Domáci chlieb sa stáva „chmýřovitejším“
Tento tip pomáha urobiť domáci chlieb nie príliš tvrdým, ale pekným „našuchoreným“.
Vždy som chcel piecť môj chlieb. Bohužiaľ, niekoľko pokusov prešlo „v nohaviciach“. Kúpil si teda chlieb. Aj keď som sa presne držal receptov, výsledkom bola „tvrdá kosť“!
Recepty zvyčajne hovoria, že by ste mali brať vodu. Potom som dostal tip, s bielym chlebom by ste mali nahradiť polovicu tekutiny mliekom a vziať cmar na chlieb z farmy. Skúsil som to a hľa, chleby sú úžasné!
