Sklenená fľaša a skrutkovacia nádoba na plnenie za horúca alebo za studena
Doposiaľ som o tom nikdy nepremýšľal, že existuje tak veľa rozdielov v prípade sklenenej fľaše alebo sklenenej nádoby. Doposiaľ som vždy uvoľnil použité fľaše a poháre všetkých druhov zo svojich štítkov a znova som ich použil. Ako to tu zobrazujem vo svojom videu:
//www.thefruitandflowerbasket.com/etiketten+klebereste-entfernen-thefruitandflowerbasket-tv-a52305/
Nedávno som bol v sklárni, ktorá tiež nosí obalové materiály. Môj jablkový mušt má teraz konečne svoj „zrelý stav“? a mali by byť plnené do 1 litrových sklenených fliaš. Na schodisku v Gärballone sa odvážne zachoval.
V minulosti som vždy používal sklenené fľaše vína alebo liehovín, ale čiapky sa postupom času stávali čoraz vzácnejšími. Často sa zmestili iba na určité fľaše a to ma obťažovalo znova a znova.
Teraz som konečne počúval môjho manžela a vyrobil som 50 fliaš pre ručne vyrábaný jablčný mušt. Výhodou je, že máte rovnaké fľaše a uzávery, ktoré sa zmestia na 100%. Ak potrebujete nový uzáver, je ľahké ho kúpiť. A potom sa tieto viečka zmestia na 100%, nič nebeží, nič sa nezlomí, pretože do vzduchu prichádza atď.
Teraz k mojej aktuálnej správe:
Otázka, ktorá prišla od predajcu v tomto špecializovanom obchode, bola: „Na čo potrebujete fľaše? Na plnenie za horúca alebo za studena? Túto otázku ma prekvapilo, pretože som nikdy nepočula, že existujú rozdiely.
Ukázalo sa, že pre chlad výplň ako napr Fľaše s obsahom muštu, špeciálne muštové fľaše sú. Majú tiež špeciálne uzávery z. B. plastový alebo sponový zámok. Existujú dokonca aj niektoré, ktoré sú zakrivené, takže možný plyn zo sekundárnej fermentácie môže automaticky uniknúť a pri pretlaku určite nepraskne žiadna fľaša. Takáto fľaša je vhodná iba na plnenie za studena a môže sa tiež rozbiť pri vyššej teplote, z. Napríklad, ak nalejete vriacu horúcu jablkovú šťavu. Dokonca aj uzáver by sa pod vplyvom tepla zdeformoval a potom by už viac nespĺňal účel. A ja si nemyslím, že by sa na varenie džúsu použili plastové uzávery.
Pre plnenie za horúca, ako napríklad Ako džem existujú aj špeciálne poháre a viečka. To vysvetľuje vyššiu cenu týchto pohárov. Odolávajú vysokým teplotám varenia a nerozpadajú sa. Veka sú tiež špeciálne potiahnuté. Čím lepšie je tento povlak, tým drahšie sú tieto povlaky. Napríklad veko Twist Off pre fľaše na šťavu. Mali by ste však vždy používať nové veko, keď varíte zakaždým podľa predajcu. Pretože sa poťah v priebehu času rozpustí alebo je mäkký. Ako to potom vyzerá, môžete vidieť v hornej časti fotografie.
Ak predávate vyplnené varené šťavy, má zmysel vždy používať nové viečka. Použité viečka, ktoré vyzerajú rovnako nechutne ako fotografia, od nikoho neočakávajú. Niekedy sa džem, kompot kazí takým rozbitým vekom. Dokonca chutí ako kov, pretože sa povlak rozpustil.
Potom je tu tiež špeciálne poháre na ocot, vrátane uzáverov a veka. Tieto sú zamerané na vysoké kyseliny, ako napr. Ako ocot alebo kyselina citrónová, ako sa často používajú v nakladanej kyslej zelenine, vydržia. Vedeli ste to všetko? Nemám. A preto ma už viac neprekvapilo ani neotravovalo, že jeden alebo druhý Einmachgut bol pokazený? zmenilo farbu alebo bolo nepoužiteľné bez chuti. Môže sa tu vyvinúť dokonca aj pleseň alebo začne kvasiť.
Bohužiaľ, ani v špecializovanom obchode nie je, či je vhodný na teplo alebo chlad. Môžete sa však riadiť skutočnosťou, že jednoducho beriete muštové fľaše. Na fľaše s džúsovým džúsom a na džemy z džemu. Byť upozornení, najmä ak chcete naplniť väčšie množstvo, určite to stojí za to. Bola by škoda, s mnohými prácami a dobrými ingredienciami, ak ste si zachránili na nesprávnom mieste.
Doposiaľ som si jednoducho myslel, že ponúknuť toľko produktov v podnikaní je iba marketingová stratégia. Ale je toho viac ako to a existuje toľko rozdielov vo funkčnosti, že väčšina ľudí, ako som ja, v tom čase nevie. Ale stojí za to kúpiť si vhodné poháre a fľaše, pretože si musíte vymeniť alebo prevziať čiapku. Samotné fľaše boli posledné roky.
