Pečený karfiol
čas
Čas prípravy: 25 min.
Čas varenia alebo pečenia: 10 min.
Celkový čas prípravy: 35 min.
Toto jedlo - pečený karfiol - je v našej rodine veľmi populárne. Obaľovaný varený karfiol jeme často ako hlavný chod, ale samozrejme môžete slúžiť aj ako prílohu (ktorá sa potom ukáže byť o niečo viac kalórií).
príprava
- Karfiol možno samozrejme variť celý, ale vopred ho rozdelíme na kvety a uvaříme v súste so slanou vodou. (Poznámka: Je veľmi dôležité, aby sa príliš nezmäkli, pretože nasledujúci postup nebude fungovať!)
- V pevne uzatvorenej nádobe sa teraz vyradia dve vajcia.
- Časti karfiolových kúskov sa pridajú a dobre sa otáčajú so zatvoreným viečkom a trepe sa.
- Potom premeníme na strúhanku a opečieme s trochou tuku na panvici.
Užite si jedlo!
