Domáce oranžové lízatko so sedmokráskami
čas
Celková doba prípravy: 15 min.
Tieto chutné sladké oranžové lízatká so sedmokráskami sa dajú urobiť ľahko a rýchlo sami!
Kamarát mi dal recept na oranžové lízanky a včera som ich vyskúšal a boli sme nadšení. Prvý bol veľmi jednoduchý a najlepší, viete, čo je vo vnútri. Žiadne arómy, žiadne prísady atď.
Priznávam, že sedmokrásky nie sú také úspešné. Pravdepodobne som ich nezasunul správne, alebo som ich jednoducho umyl príliš dlho, ale aj tak boli na prvý pokus chutné.
Ak nechcete vo vnútri kvety, môžete ich jednoducho vynechať. Myslel som, že to bolo veľmi roztomilé ako ozdoba a niečo iné, okrem toho, sedmokrásky sú veľmi zdravé a môžete jesť bez váhania (dobre umyté). Kvety sú plné vitamínu C, draslíka, vápnika a horčíka.
Občas robím sendvič, vyberiem stonky, umývam kvety a položím chlieb na hlavu. (Vždy odstráňte stonky) Chutia veľmi dobre alebo v šaláte s čistým obsahom.
Teraz pre aktuálny recept:
prísady
- papier na pečenie
- Stopky pre lízanky alebo jednoduché šašlikové špajle
- asi 250 g cukru
- 6-7 polievkové lyžice ovocnej šťavy (pomarančový džús)
- 1 polievková lyžica prášku alebo glukózy
príprava:
- Pekársky papier položte na rovný a vodorovný povrch a na neho natiahnite niekoľko malých fúk.
- Potom si vezmite malú okrúhlu trubicu (tiež tealight) a zatlačte ju do hromady, aby sa vytvoril guľatý tvar a tekutý cukor potom nemohol bežať. Ak to nevyhnutne nechcete mať, môžete tiež nechať práškový cukor a tekutinu ihneď distribuovať na papier na pečenie.
- Umývajte kvety dobre a odstráňte stonky.
- Teraz si vezmite špízy a opatrne ich vložte do malých dutín.
- Všetky zostávajúce ingrediencie sa teraz umiestnia na poťahovanú panvicu a varia sa na miernom ohni. Vždy dobre premiešajte drevenou lyžičkou, aby sa cukor dobre šíril a nespálil. Nemôžem dať presný čas, ale môžete vidieť z konzistentnosti, keď sa to urobí. Myslím, že 8-9 minút by malo byť ľahké variť. Ak je ešte príliš tekutý, pridajte trochu viac cukru.
- Keď to urobíte, vložte ju do polevy s jednou polievkovou lyžicou a vložte kvetinu.
- Potom na ňu naneste trochu zmesi cukru, aby kvet dobre sedel v strede. Teraz nechajte sušiť cez noc a hotovo.
Viem, že to znie ako veľa práce, ale nie je to!
