Chutné králičie ucho (králičie uši)
čas
Čas prípravy: 40 min.
Čas varenia alebo pečenia: 30 min.
Celkový čas prípravy: 1 hodina, 10 minút.
Tento vynikajúci Hasenöhrl bol dnes na kávu a samozrejme sa s vami rád podelím o recept. Hasenöhrl (králičie uši) sú veľmi sladké s práškovým cukrom posypaným kávou, kakaom alebo čajom, ale tiež skvele chutia silnou hovädzou polievkou ako prílohou, ale potom bez práškového cukru.
prísady
- 500 g múky
- 1 štipka soli
- dobrý záber mlieka
- 1 šálka kyslej smotany
- 2 lyžice oleja
- Tuk na pečenie
príprava
Vložte všetky ingrediencie do veľkej misky a dobre premieste, potom nechajte v chladničke 1/2 hodiny.
Najprv vždy rozvaľkajte trochu cesta a z cesta nakrájajte stredne veľké trojuholníky, potom tuk zahrejte a pečte trojuholníky v zlatohnedej z oboch strán, keď sú mierne vychladené, posypané práškovým cukrom.
