Presuňte parmezán do skrutkovaného skla

Radi jeme špagety so všetkými druhmi omáčok a väčšinu času je to nevyhnutne strúhané parmezánSyr navyše. Berieme hotový strúhaný rošt, ktorý sa predáva v uzatvárateľných a nepriehľadných vreciach.

Bolestivý zážitok, ktorý sa tento syr vytvára už v chladničke, som musel urobiť už po veľmi rýchlom otvorení. Bohužiaľ som si to nevšimol, kým nebol rozptýlený, takže som ho mohol vyhodiť. Otravné!

Preto som hneď po otvorení začal naliať parmezán do nádoby na skrutky, aby ste okamžite videli, či s tým niečo nie je v poriadku. Dokonca mám dojem, že v skle vydrží oveľa dlhšie a chuť netrpí, pretože sa uchováva v chladničke a chráni pred svetlom.

PLUM IN POTATO - Knedle recipe | Marec 2024