Jednoduchý citrónový koláč - super chutný
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 50 min.
Celková doba prípravy: 60 min.
Tu je veľmi jednoduchý a rýchly recept na citrónový koláč, ktorý sa nedávno stal našim obľúbeným citrónovým koláčom:
prísady
- 200 g cukru
- 1 ks vanilkového cukru
- 250 g masla, teplota miestnosti
- 3 lyžice citrónovej šťavy
- 1 injekčná liekovka citrónovej príchute
- 4 vajcia
- Štipka soli
- 400 g múky
- 1 ks jedlej sódy
- 125 ml mlieka
- Práškový cukor na prášok alebo práškový cukor s 3 lyžicami citrónovej šťavy a 2 lyžicami vody zmiešanej na odlievanie
príprava
- Predhrejte rúru na 180 ° horné / dolné teplo.
- Porazte maslo vo veľkej miske s cukrom, vanilkovým cukrom a štipkou soli až do smotany.
- Potom zamiešajte 4 vajíčka jeden po druhom a pokračujte v bití. Pridajte citrónovú šťavu a chuť.
- V inej miske premiešajte múku a prášok do pečiva a preosejte, potom to zmiešajte s mliekom do zmesi masla a všetko dobre premiešajte. To je takmer všetko.
- Teraz iba gugelhupfform (tvar koláčového koláča ide dobre) s maslom, okrem posypania strúhankou, aby sa koláč mohol v každom prípade dobre vyriešiť.
- Naplňte cesto a potom ho vložte do rúry, skôr do dolnej tretiny, pretože koláč tiež „trochu stúpa“. Potom pečieme pri teplote 180 ° asi 50 minút.
- Hotový koláč vyberte z rúry a nechajte ho mierne vychladnúť, potom sa koláč sám rozpustí z formy.
- Teraz ju môžete jednoducho posypať práškovým cukrom alebo prikryť práškovým cukrom na zvýraznenie citrónovej chuti.
- Písmo sa môže naliať na neho, takže steká ako slzy na torte. Urobil som to tiež ako prvý, možno to vyzerá trochu krajšie, ale veľa z tejto citrónovej polevy máme radi, takže som tým celý koláč zhustol.
Výsledkom je super sypký, fantasticky našuchorený koláč, ktorý chutí skutočne chutne.
O týždeň neskôr som ho pripravil ako mandarínkový koláč, ale pridal som 1 fľaštičku arómy maslo-vanilka, 2 poháre mandarínok, namiesto 125 ml mlieka som z cínu vybral polovicu mlieka / polovicu mandarínkovej šťavy, ale nakoniec som koláč ukončil posypané práškovým cukrom. Tiež veľmi chutné!
Nahrali ste tu na porovnanie obrázkov z citrónu a mandarínky. Vyskúšajte všetko, čo chcete.
Myslím si, že tu nie sú žiadne obmedzenia na predstavivosť ...
