Baileys cukrovinky
zloženie:
100 g bielej čokolády, 100 g mliečnej čokolády, 40 g mäkkého masla, 120 g krémového fraiche, 40 g ľadového cukru, 75 ml Baileys (alebo - v závislosti od vašej chuti - trochu viac), 20 kusov drobivých biscotti (lyžica sušienok), niektoré drobivé duté tyčinky (boky).
Zmäkčte bielu čokoládu a mliečnu čokoládu, maslo, crème fraîche, práškový cukor a Baileys, dobre premiešajte. Pridajte strúhanku a hnette. Ak je niektorá z chutí Baileys príliš nízka, pridajte trochu likéru a ak je hmota príliš mäkká, pridajte aj trochu Biskotten. približne Po dobu 1 hodiny chladnite, kým zmes nie je pevná. Vytvárajte gule a rolujte do omrviniek s dutou tyčinkou. Vložte do malých foriem a chladnite.
