Tvarohový krém Stracciatella
Potrebujete 1 balenie (10 - 12) rašelinových hláv, z ktorých najskôr oddeľujete oblátky. Nalejte pusinky (bez vafle) do miešacej misky a rozdrvte vidličkou, potom pridajte šťavu z polovice citróna, dobre premiešajte túto zmes, až kým nebude pružná, pridajte 500 g kvarku. Hladké miešanie skončilo.
Nákupný zoznam:
- 1 balenie rašelinových hláv
- 500 g nízkotučného kvarku
- 1 citrón
