Zostávajúce: chutné koláče v pohári
Tento recept na koláče v skle je len zvyškovým použitím a je to iba hrubý sprievodca, ktorý môže niekto zmeniť podľa vlastného uváženia a zvyškov. Je to len o základnom princípe a všetky zložky sa dajú vymeniť.
Neprezentujem tu svadobnú tortu; je to všetko o tom, ako dobre využívať zvyšky alebo potraviny, ktorých doba spotreby už uplynula, a ktoré by mohli prospieť mladým ľuďom a nováčikom.
Nezáleží na tom, na ktorom pudingu zostal alebo na ktorom prezretom ovocí.
Niekedy jednoducho neviete, čo si môžete pripraviť z niektorých zvyšných alebo už vypršaných jedál, a táto jednoduchá príručka by mala byť návrhom pre chladničku alebo dezert.
Nemám rád piecť, a ak, potom prisahám: už nikdy (pretože to jednoducho nepatrí medzi moje silné stránky)! Nevyhadzujem však žiadne jedlo a čelím problému: Čo mám robiť s šálkami čokoládového vanilkového pudingu, jogurtu, okrúhlych krémových koláčikov, sušienok, kukuričných sušienok a tmavohnedých bahnitých banánov?
Keďže odrody chladničiek vždy uspejú, rozhodol som sa pre nasledujúci variant, ktorý je úplne presvedčený úplne:
Zložky v akomkoľvek množstve závisia od zásoby - môžete vidieť, koľko pohárov potrebujete:
- Krémové koláčiky, kukuričné sušienky alebo sušienky - možno zvyšky vianočných sušienok, ako sú špekulanty
- Želatína podľa množstva tekutiny (podľa toho, kto si cení vegán: Halal želatína bez živočíšnych produktov je k dispozícii v každej tureckej predajni)
- Hotová pudingová čokoláda alebo vanilka v 200 g kadičiek
- Banány alebo iné veľmi mäkké ovocie, ako sú čerstvé hrušky, broskyne v lete, nektárinky
- Jogurt alebo tvaroh
- Čokoládové postrekovače, čerešne, mandle, farebné postrekovače alebo kokosové vločky na ozdobu
- Ovocný likér, kávový likér alebo smotanový likér (pre dospelých)
- prípadne fľaštička s príchuťou pečiva pre jogurt, napr. Rumová príchuť alebo vanilka s maslom
príprava
- Veľkoryso nasiaknuté kúsky čokoládovej smotany, kukuričné sušienky a / alebo sušienky smotanovým likérom (podobne ako Bailey's) (môžete použiť aj sušienkové dno alebo tortelety)
- Dno naplňte širokým pohárom (pohár whisky / voda) a dobre zatlačte
- Potom rozdeľte nejaké kúsky ovocia
- Podľa počtu pudingových šálok zahrievajte želatínu podľa pokynov uvedených v obale, pridajte asi 4 polievkové lyžice zmesi puding / jogurt a za miešania rozpustite.
- Pridajte do studenej pudingovej / jogurtovej zmesi želatínu a dobre premiešajte
Teraz vyplňte podľa vášho želania:
Pôda - ovocie - puding - pôda - jogurt atď. Máte na výber.
Rozdeľte zvyšné koláčové omrvinky na vrch a prípadne ho ešte doplňte pudingovým koláčom.
Podľa variantu pôdy (svetlý alebo tmavý) ozdobte čokoládovými sypaním, strúhaným kokosom, višňami alebo mandľami.
Ochladzujte poháre v chladničke na niekoľko hodín a koláč priamo lyžujte ako dezert zo skla.
Variant koláča v pohári je ideálny, ak nie je k dispozícii jedálenský stôl na zakrytie konferenčného stolíka pre niekoľko hostí.
Dve až tri rôzne variácie stále prinášajú rozmanitosť v najmenšom priestore.
Samozrejme by ste mali v zásade nakupovať iba toľko, koľko konzumujete, ale niekedy mám veľké plány, ku ktorým neprídem ;-)
Lúpané banány sa tiež môžu veľmi dobre zmraziť tak, že sa vložia do mraziaceho vrecka a stlačia sa. Bohužiaľ mi toto miesto neprišlo.