Vždy čerstvý chlieb

Najmä v letnom období často zápasím s plesnivým chlebom. Aj keď je chlieb starý iba dva až tri dni a uchovávam ho v Römertopf, kde v ostatných ročných obdobiach zostane skutočne čerstvý dlhšie, vždy je šok ráno, keď je chlieb opäť plesnivý v hrnci na chlieb. ,

Moja mama mala nápad na šetrenie;) Vždy si kúpim svoje obľúbené rolky, vložím ich do mraziaceho vrecka a zmrazím ich. V noci predtým, ako som ráno zobral toľko roliek, koľko potrebujem. Takže vždy mám čerstvý chlieb a žiadny problém s nepríjemnou plesňou.

Kváskový ražný chlieb | Domáci a vegánsky recept | Smieť 2024