Použite mrazené maslo
Ak je to lacné maslo, niektoré balíčky vždy zmrazím. Často sa mi stalo, že som ich dostal z mrazničky príliš neskoro a nemohol som s nimi primerane šíriť pomazané pečivo. Trik: odrežte požadované množstvo masla krájačom syra. Potom je rozložiteľná a použiteľná v žiadnom momente.
Ďalší tip, ktorý už mnohí môžu vedieť: Ak je maslo príliš ťažké na koláč, môžete ho dobre naplánovať na strúhadle na syr. Môže sa potom použiť okamžite.
