Paradajková smotanovou omáčkou
Potrebujete: 1 strednú cibuľu, 1 šálku smotany, paradajkovú pastu, soľ a korenie, trochu masla
1. Vyberte cibuľu a kocky
2. Kocky potte v napenenom masle, kým nie sú sklovité (dosku neklaďte príliš horúco).
3. Nalejte smotanu a krátko privarte
4. Krém a cibuľu preosejte cez sito do iného hrnca
5. Cibuľu zlikvidujte (iba podľa chuti), na miernom ohni varte smotanu, pridajte paradajkovú pastu a miešajte, až kým farba nie je pekná a ružová.
6. Dochutíme soľou a korením
Hodí sa skvele z. B. k čerstvým tortellini!
