Jelení guláš s omáčkou z perníkovej čokolády z červeného vína
Potrebujete
- 500 - 1 000 g jeleňového guláša (v zľave je zamrznutý)
- 1 bar čokolády
- 2-4 perník
- 0,5 litra červeného vína
- 1 lyžica divého korenia
- 1 cibuľa
- 1 hľúzový cesnak
- 2 šálky vody
Nakrájanú cibuľu a cesnak a. Vypečte guláš s divokým korením. Teraz nechajte 2 šálky vody, aby sa nechali približne 1 hodinu variť na najnižšej úrovni. Pridajte červené víno, čokoládu a perník a všetko miešajte asi 20 minút pri najnižšej úrovni. Ak je príliš tekutý, ešte stále pridajte omáčku! možná Soľ a korenie na korenie. Ak je pre vás mäso príliš tvrdé, stačí pridať lyžicu octu!
Najlepšie je robiť si správne houskové knedle a červenú kapustu.
