Mäkký zákusok makaróny s jahodami
čas
Celkový čas prípravy: 1 hod.
prísady
- 4 vaječné bielky
- 100 g cukru
- 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
- 60 g podľa lieskové orechy
- 40 g roztaveného masla
- 80 g múky
- 1 lyžica masla
- 500 g jahôd (jahodový čas!)
- 4 polievkové lyžice marhuľového likéru (marhuľová šťava tiež)
- 250 ml smotany
príprava
- Predhrejte rúru na 200 ° C.
- Bielkoviny porazte citrónovou šťavou veľmi tuhé. Postupne pridajte cukor.
- Potom jemne nastrúhajte orechy, vlažné maslo a múku.
- Namažte formu rozpusteným maslom, pridajte cesto a pečte 30 minút.
- Hromadu na drôtený stojan a nechajte vychladnúť.
- Jahody očistite a nechajte pokiaľ možno nedotknuté. Pokvapkajte cukrom a likérom alebo džúsom a nechajte dusiť.
- Po 20 minútach vylejte šťavu a pokvapkajte na dno koláča.
- Potom dajte ovocie blízko koláča.
- Ozdobte stuhnutou šľahačkou.
