Džem z čiernych ríbezlí - domáci
Čierne ríbezle sú vynikajúcim ovocím z marmelády a výborne sa hodia na prípravu za studena. Je to veľmi jednoduché a časovo náročné:
Umyte bobule, odstráňte stonky a vložte ovocie do misy. Ak sa vám páči sladké, potom môžete pridať nejaký cukor (ja osobne sa bez neho).
Teraz nasekajte ovocie ručným mixérom. Po niekoľkých sekundách sa ríbezle rozbijú a budete tiež počuť, keď už nie sú „rozdrvené“ žiadne bobule.
Tip: Aby ste zabránili striekaniu, držte koniec mixéra úplne v plodoch a potom ho zapnite.
Džem musí byť vždy uchovávaný v chlade a spotrebovaný po 2-3 dňoch!
