Raffaello koláč
čas
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia alebo pečenia: 1 hodina.
Celková doba prípravy: 1 hodina, 20 minút.
Pripravte si lahodný tortu Raffaello sami.
prísady
cesto
- 8 vajec
- 18 lyžice cukru
- 18 lyžice oleja
- 18 lyžíc múky
- 2 pck, sóda na pečenie
- Vanilkový cukor 2 pck
krém
- 2 x šľahačka
- 3 pck
- Vanilkový cukor 2 pck
- 1 x pohárik cukru (bežné nápojové sklo, ktoré sa mu nepáči, pretože sladké listy cukru odchádzajú)
výzdoba
- sušený kokos
- Raffaello
príprava
cesto
Všetko zmiešajte a cesto pečte pri cirkulujúcom vzduchu 180 stupňov asi 60 minút (Springform), kým cesto nie je zlatohnedé. Ak sa vám cesto nepáči, vezmite tanier. Inak bude torta na fotografii taká vysoká ako moja, ale potom ju môžete nakrájať a medzi časti cesta cestovať.
krém
Najprv krém jemne ztuhnite, potom krémovú stuhnutosť zahusťujte, aby zostala stuhnutá a nebežala, potom zamiešajte vanilkový cukor a cukor (môžete ho tiež pripraviť pomocou mixéra a potom pridať 2 x kyslou smotanou a znova premiešať).
absolvovaní
Rozložte krém na studenú podlahu a hotový koláč posypte strúhaným kokosom a ozdobte ho Raffaello na vrchu krému.
