Slivkový koláč z listu s maslom
čas
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia alebo pečenia: 1 hodina.
Celkový čas prípravy: 1 hodina 30 min.
Pozor: Tento slivkový koláč s rozpadnutým maslom má určite určité množstvo kalórií, ale je vynikajúci!
Príprava je veľmi jednoduchá, najdrahšou je určite odstránenie kameňa zo sliviek :)
prísady
Na cesto
- 350 g múky
- 250 g masla
- 200 g cukru
- 4 vajcia
- 3 čajové lyžičky prášku do pečiva
- asi 1,5 - 2 kg sliviek / sliviek (množstvo podľa chuti a stupeň pevnosti sliviek)
Pre rozpadať sa
- 375 g múky
- 250 g tekutého masla
- 200 g cukru
- 1 ks vanilkového cukru
- podľa chuti môžete pridať škoricu alebo citrónovú kôru
príprava
- Vložte všetky prísady do cesta do pečiva a premiešajte. (Kuchynský robot alebo ručná miešačka.)
- 1 plechovka s maslom (v prípade potreby rozložte papierom na pečenie).
- Vložte cesto na plech a rovnomerne ho rozložte na plech pomocou rúk a trochou múky (cesto je trochu mäkké).
- Nakrájajte slivky / slivky na polovicu, vyberte jadro, urobte malý rez v hornej časti slivky vľavo a vpravo, rozložte slivku / zložte ju a rovnomerne rozložte na cesto. (Pozri fotografie.)
- Ak sa tak stane, drobky sa pripravia: Do misky vložte všetky ingrediencie na drobenie a tak dlho premiešajte vidličkou, posypete peknými sypaním. Potom ich rovnomerne rozložte na torte.
- približne Pečieme 50-60 minút pri 175 °.
Hmm? Chutná teplá chutná, so smotanou alebo bez nej? Druhý deň sa mi páči najviac!
