Voľné vafle
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 15 min.
Celková doba prípravy: 25 min.
Ocot v oplatkovom cesta reaguje spolu s práškom do pečiva, takže oplatky sa dobre otvárajú a pekne uvoľňujú.
prísady
- 4 vajcia
- 200 ml oleja
- 300 g múky
- 200 g cukru
- 1 práškový prášok do pečiva
- 2 lyžice octu
- trochu mlieka (50 - 100 ml)
- možno vanilkový cukor
príprava
Najskôr premiešajte olej, vajcia a cukor a potom premiešajte zvyšné ingrediencie.
Z cesta cesto naolejujte železo a opekajte vafle.
Čoskoro uvidíte, koľko bublín sa vytvára v ceste, čo spôsobuje, že oblátky sú navyše našuchorené. Oblátková doska v teste a porovnaní Prečítajte si správu o teste