Melounový šalát s ovčím syrom a červenou cibuľou
Absolútne chutný šalát pre teplé až horúce dni. Je potrebné poznamenať, že neexistuje žiadna alternatíva k prísadám. Samozrejme zmeny v zložkách tiež menia chuť.
Potrebujete šalát:
- 1/2 melónu (ten s červenou dužinou)
- 1/2 - 1 feta (žiadne kravské mlieko, ale ovčie a / alebo kozie syry)
- 1/2 červenej cibule (ktorá je aromatickejšia a jemnejšia ako všetky ostatné cibule)
- Pepř z mlyna
- Olivový olej
Peel melón a kocky. Odstráňte jadrá. Rozdrvte feta hrubo, nakrájajte červenú cibuľu na tenké prúžky alebo krúžky. Všetko vložte do misky, pridajte hrubo mleté korenie a olivový olej.
Všetko zmiešajte, ale nemiešajte, ale zložte.
Miska so šalátom min. Odpočívajte v chladničke 1 hodinu.
Potom „Bon Appetit“!
