Vyrobte si čerešňový ocot sami
čas
Čas prípravy: 15 min.
Čerešňový ocot sa dá ľahko vyrobiť tak, že sa búši asi 300 - 500 g čerešní a plní sa balzamovým octom. (Dostatok na 2 fľaše po 0,7 litra, podľa toho, ako by ste si želali.)
Skladuje sa pri izbovej teplote a je stabilný po 10 dňoch. Potom ju naplním do peknej fľaše.
Veľmi chutná a lacná alternatíva k zakúpenej ako aj pekný darček z kuchyne.
Veľmi dobre sedí so všetkými listovými šalátmi. Mimochodom, to isté platí pre malinový ocot.
