pór šalát
čas
Čas prípravy: 20 min.
Celková doba prípravy: 20 min.
Chutný pórový šalát pre 8-10 osôb s pórom, paprikou, kukuricou a bravčovou klobásou.
prísady
- Pór 800 g
- 2 veľké červené papriky
- 2 plechovky s kukuricou 425 ml
- 500 g klobásy na mäso
- 8 polievkových lyžíc octu, napr. balsamico
- 1 halda el. Stredne horúca horčica
- 1 štipka cukru
- 8 lyžice oleja
- Soľ a kajenský korenie podľa vôle
príprava
- Umyte a vyčistite zeleninu, pór na tenké prúžky, nakrájajte papriku na malé kocky. Vypustite kukuricu a vypustite do sita. Ošúpeme klobásu a nakrájame na tenké tyčinky.
- Zmiešajte ocot, horčicu, soľ a cukor, olej vylejte, dochutíme kajenským korením.
- Zmiešajte všetky ingrediencie vo veľkej mise s horčicovou marinádou.
- Nechajte prikryť.
- Potom šalát opäť ochutíme.
