čokoládové muffiny
Recept na chutné, našuchorené čokoládové muffiny - nielen pre milovníkov čokolády!
Ako ingrediencie pre 12 kusov potrebujete:
150 g tmavej čokolády, 125 g masla, 4 vajcia, 125 g cukru, 1 vrecúško vanilkového cukru, 1 štipka soli, 150 g múky a ľahko zhromaždená čajová lyžička jedlej sódy.
Najskôr predhrievajte rúru na 175 ° C.
Potom čokoládu zhruba nasekajte a roztavte v panvici s maslom na miernom ohni za stáleho miešania. Potom, čo sa zmes mierne ochladí, vložte do miešacej misky a pridajte cukor, vanilkový cukor, vajcia, múku, prášok do pečiva a štipku soli. Pomocou ručného mixéra všetko zmiešajte do hladkého cesta a potom ho rovnomerne rozdeľte do muffinových foriem.
Čas pečenia je asi 20 minút.
Potom nechajte muffiny vo formách trochu vychladnúť a potom nechajte úplne vychladnúť na drôtenom stojane. Môžu byť tiež poprášené práškovým cukrom alebo podľa potreby prikryté čokoládovou polevou.
Bavte sa pri pečení a užívajte si jedlo!
