Šunková koruna so šunkou
čas
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia alebo pečenia: 45 min.
Celkový čas prípravy: 1 hodina, 5 minút.
Ako predjedlo, ako desiata, so šalátom, malú večeru - šunková koruna so šampiňónmi je univerzálna a ľahko vyrobiteľná:
prísady
- 1 balenie lístkového cesta (TK)
- 200 g varenej šunky
- 200 g húb
- 100 g strúhaného ementálu
- 1/4 L krému
- 4 vajcia
- 1 lyžička masla
- Soľ a korenie
príprava
- Namažte 26er Springform a zarovnajte s listovým pečivom, vytiahnite okraj.
- Huby nakrájajte na listy (nie príliš tenké) a nakrájajte na maslo krátko a ľahko, nakrájajte šunku na prúžky a zmiešajte s Emmentalerom a nalejte na list cesta.
- Smotku s vajcami a so soľou, korením prelejeme a prelejeme.
- Pečieme v predhriatej rúre asi 45 minút pri teplote 200 stupňov, aby nedošlo k stmavnutiu.
