Wan Tan Happen s mäsovou náplňou z muffinformu
V tomto recepte sa čínske rezance Wan Tan stretnú s talianskou paradajkovou omáčkou a stále sa pečú so syrom.
V muffinovej forme sa varí v okamihu a chrumkavú desiatu na paradajkový šalát.
Potrebujete dva listy Wan Tan na rozmrazený muffin, rozmrazený. Rezance Wan Tan sa predávajú v malých baleniach v ázijskom obchode za veľmi prijateľné ceny. Najlepšie je dať na rezancové listy vlhkú kuchynskú utierku, aby počas prípravy nevyschli.
Potrebujete:
- 1 hrubá klobása a 200 g mletého hovädzieho mäsa
- 1 nakrájanú cibuľu
- 1 strúčik cesnaku, rozdrvený
- 50 g paradajkovej pasty
- 1 lyžica sušenej petržlenovej vaty
- Soľ, korenie, 1 štipka cukru podľa chuti
- 150 g mozzarella, strúhaná - na uspokojenie
príprava:
Bratwurst sa vytlačí z pelu a opečie na panvici s mäsom, cibuľou, paradajkovou pastou a korením.
Muffinová forma je naolejovaná, a potom ľahšie vysuňte predjedlá. Do každej jamky umiestnite dva listy Wan Tan priečne. Potom 1 až 2 polievkové lyžice mäsovej náplne a na strúhaný syr.
V predhriatej peci pri teplote približne 180 stupňov sa teraz občerstvenie Wan Tan pečie asi 10 minút, kým Wan Tans nemá hnedé špičky a syr sa neroztopí. Položte pleseň na mokrý kuchynský uterák, potom predjedlá vykĺznu z jamiek.
