Syrové rolky od pekárov
čas
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia alebo pečenia: 25 min.
Celkový čas prípravy: 40 min.
Tieto rýchle syrové rožky chutia originálne od pekárov!
prísady
- 375 g múky
- 250 ml vody
- 1/2 kocky kvasníc
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička cukru
- 250 g strúhaného syra
- trochu mlieka na kefovanie
príprava
- Z múky, vody, cukru, soli a droždia miesime hladké cesto.
- Pridajte asi 150 g syra.
- Nechajte pôsobiť na teplom mieste 30 minút.
- Cesto opäť krátko premiešajte a vytvorte asi 7 - 9 guličiek.
- Položte plech na pečenie potiahnutý papierom na pečenie a trochu zatlačte.
- Rolky otrite malým množstvom mlieka a zvyšok syra naň natrite.
- Pečieme pri 170 ° C asi 20 - 25 minút.
- Samozrejme, ak zvitky zmenšíte, budú tiež potrebovať menej času na varenie.
- Ako malá rolka sú tiež ideálne na raňajky formou bufetu. Chutné s bylinkovým maslom ...
Užite si jedlo!
