Syrové fondue s bylinkami
čas
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia alebo pečenia: 30 min.
Doba odpočinku: 2 hodiny
Celkový čas prípravy: 2 hodiny 45 minút
V zime, od novembra do februára, to sú mesiace, kedy môže byť chladno a nepohodlne a väčšinou.
Čo by mohlo byť lepšie, ako sedieť v jedálni s dobrými priateľmi a hovoriť o Bohu a svete a zároveň si užívať dobrú syrovú fondue.
Tu vám predstavujem syrový fondue, ktorý byliny dostali osobitný nádych ... nie klasický švajčiarsky syrový fondue, ale syrový fondue, s bylinkami a zeleninou, ako sa nám to páči.
Okamžite som nechal hlavných hráčov vyškriabať sa pri pulte so syrom, už to nestálo nič a prácu som zachránil.
prísady
Hlavnými aktérmi počítadla syrov
- 300 g ementál strúhaný
- 300 g Comté extra strúhaný
- Strúhané 300 g Gruyere
Podporný odliatok pre farbu, chuť a korenie
- 1 zelený korenie
- 2 mäsové paradajky
- 1 strúčik cesnaku
- 50 - 100 ml krému
- 1 lyžica masla
- Podľa chuti soľ a čierne korenie
Členovia bylinnej skupiny
- 4 pramene majoránky čerstvé
- 4 stonky tymiánu čerstvé
- 1 stopka čerstvého rozmarínu
Bez týchto hercov nefunguje nič
