Banana ságo a kokosová polievka
Ľahko pripraviteľný ázijský dezert:
Ingrediencie (pre 2-3 osoby):
450 ml kokosového mlieka (1 plechovka)
3 - 4 lyžice cukru (alebo medu)
1 štipka soli
1/2 kávového šálky Perlsago (alebo Tapioca)
1 banán, nakrájaný na plátky
príprava:
Nalejte kokosové mlieko a ságo / tapioka do kastrólka a mierne varte na miernom ohni za stáleho miešania asi 10 minút, až kým sú ságo / tapioka jemné. Banán krátko varte. Nakoniec osladte cukrom alebo medom podľa chuti a pridajte štipku soli.
Dezert sa konzumuje teplý.
