Cuketa / paradajka zapečená s feta

8 malých cukiet
4 stredne paradajky
150 g feta
100g strúhaného syra
1dl krém

Malé cukety nakrájajte na polovicu (nakrájajte na väčšie plátky alebo plátky) a pár minút osmažte v malom olivovom oleji. Vložte cuketu do zapečenej misky, posypte jemne nasekanou feta a posypte nakrájanými paradajkami.

Dochutíme bylinkovou morskou soľou a korením. Posypeme rozdrveným syrom a zalejeme smotanou. Varte v rúre asi 10 - 15 minút.

Zapečené penne s kuracím mäsom, hráškom a syrom | Roman Paulus | Kuchyna Lidla | Apríl 2024