Jahody riadne umyte a očistite

V súlade s aktuálnym obdobím jahôd tu uvádzam trochu rady:

umývania:

Keďže jahody sú veľmi citlivé, nemali by ste ich umyť pod tvrdým prúdom vody, ale skôr ich jemne opláchnite ručnou sprchou. Ešte lepšie je, ak ho vyčistíte v miske s veľkým množstvom studenej vody. Potom ho nechajte vsiaknuť do sita alebo ho utrite kuchynským papierom.

čistenie:

Aby jahody neboli namočené vodou a ich aromatická chuť bola zriedená, čistia sa až po umytí. Na tento účel by ste mali použiť ostrý, ostrý nôž, pomocou ktorého je možné čistiť sepaly bez straty buničiny.

Prajem vám všetkým veľa zábavy s lahodnou jahodovou pochúťkou!

helenine oči jahody | Január 2023