Hruška Nákup: Kedy je hruška zrelá a chutná?
Pri nákupe hrušiek ste niekedy skutočne frustrovaní. Buď si kúpite pevné hrušky a dúfate, že v nasledujúcich troch dňoch budú jedlé mäkké. Alebo si kúpite mäkké - a hľa, nasledujúce ráno majú hnedé nepríjemné škvrny.
Najlepšie miesto na testovanie zrelosti hrušky je v „krku“ hrušky tesne pod stonkou. Ak sa tu ovocie cíti pružne mäkké, chutí skvele.
Pred niekoľkými dňami som pracoval na veľtrhu rastlín v Essene. Tento tip ma zradil ako majiteľa škôlky. Povedal, že tlačenie do hrušky by nerobilo veľa. Pretože ovocie už môže byť príliš mäkké.
