Vanilkový tvarohový koláč (bez pečenia)
Predbežné: Prosím, použite počítadlo kalórií práve teraz, malá zelená šípka v ľavom hornom rohu prehliadača! * G *
prísady
- 1 kôra sušienok
- 2 kvark (20%)
- 1 balenie smotany
- 1/2 litra mlieka
- 2 pudingový prášok
- 2 balenia vanilkového cukru
- Cukor (podľa chuti asi 50 g)
- 1 malý balík fazule moka
- 1 balenie želatíny (samozrejme môžete vynechať, ak ste precitlivený na želatínu)
príprava
Pripravte puding podľa receptu, ale niekedy používajte menej cukru, ako je uvedené. Čím viac dostanete s príchuťou vanilky. Pridajte balenie smotany do mlieka. Mimochodom, zámerne sa používa dvojnásobné množstvo pudingového prášku, ako by bolo potrebné pre množstvo, pretože potom je krém skutočne pevný.
Ochladený puding dobre premiešajte s tvarohom. Dochutíme cukrom a vanilkovým cukrom. Želatínu namočte do studenej vody, potom krátko zahrejte v malom množstve mlieka, až kým sa nerozpustí, potom pridajte do želatíny kopu vanilkového krému a miešajte, až kým už nie sú viditeľné žiadne zhluky. Potom vložte do misky a všetko správne premiešajte.
Nakloňte dno koláča a ozdobte fazuľou moka. Pred rezaním nechajte v chladničke najmenej 9 hodín!
Veľkou zmenou sú variácie s čokoládovou polevou, mandarinkami, čerešňami atď. Alebo jednoducho kakao v smotane a jemne premiešajte (na mramorovanie). :)
