Lahodný citrónový koláč - pečený bez tuku
V skutočnosti tento koláč vychádza bez tuku a chutí veľmi dobre.
Na cesto potrebujete 160 g múky, 80 g cukru a 1 vajce, štipku soli, trochu mlieka.
Hnetenie, chlad.
Ak je cesto príliš suché, pridajte do neho viac mlieka.
Vyrovnajte panvicu s pružinou s papierom na pečenie a cesto rozvaľkajte medzi listy, z ktorých sú dve tretiny.
Pre náplň zmiešajte 250 g mletých mandlí, šťavy zo 4 - 5 citrónov, 120 g cukru.
Rozmiestniť na podlahe.
Rozpadajú sa z posledného tretieho cesta, hnetú žĺtok a trocha mlieka.
Pečieme asi 30 minút, kým omrvinky nie sú svetlo hnedé až 190 ° C.
Šľahačka chutí veľmi dobre, takže nie je príliš bez tuku. K dispozícii je tiež šľahačka s obsahom iba 30% v sprejovej fľaši!
Dort chutí veľmi citrónovo s náznakmi marcipánu cez veľa mandlí.
