Kvarkový koláč bez zeminy
čas
Celkový čas prípravy: 1 hodina 15 min.
Tu je recept na bezedný kvark od mojej babičky. Ide veľmi rýchlo a chutí naozaj vynikajúco:
prísady
- 2 libry kvarkov
- 250 g margarínu
- 250 g cukru
- 5 vajec
- 1 vanilkový cukor
- 1/2 citróna
- 2 lyžice škrobu
- 2 polievkové lyžice gries
- Semmelmehl + margarín pre formu koláča
príprava
- Oddeľte vajcia. Beat vaječné bielky a vanilkový cukor s vaječnými žĺtkami.
- Zostávajúce zvyšky nalejte spolu a dobre premiešajte.
- Preložte vaječné bielky.
- Namastite tvar a krúťte strúhankou.
- Teraz iba cesto vo forme a vypnuté v peci.
- Pečieme pri 180 ° C asi 1 hodinu.
- Potom koláč odstráňte z okraja a nechajte ho asi 2 hodiny vychladnúť.
