Varte steaky inak: najskôr v rúre, potom na panvici
Hovädzie steaky (filet, hrudka alebo iné) sa zvyčajne najprv nastrúhajú na obidvoch stranách, potom ochutia a 8 minút varia pri teplote 150 ° v peci asi 8 minút.
Mäso je skutočne veľmi jemné, mäsová šťava sa môže posadiť, ale vždy mi chýba mierne svieža maska. Zmizne, pretože je zabalené do hliníkovej fólie v peci.
Môžete to urobiť opačne ...
... iba pri teplote 150 ° C asi 8 minút v rúre, potom vyberte a v horúcom oleji na panvici na oboch stranách vypaľujte, potom ochutte. Bude to super ponuka.
