Totfress šalát
Teraz, keď sa grilovanie začína znova, mám vynikajúci recept na nie obyčajný cestovinový šalát. Žije až do svojho mena (podľa rodiny a priateľov).
Pre 4 osoby:
Cestoviny 250 g (Eliche alebo malé makaróny)
2 plechovky tuniaka v oleji
150 g klíčkov fazule (môže byť aj zo skla)
1 pór
1 malý pohár Miracel Wip
2 polievkové lyžice sójovej omáčky
2 polievkové lyžice Maggi
Cestoviny varíme, pór nakrájame na jemné krúžky a vypustíme tuniaka. Nezabudnite zachytiť olej.
Olej, sójová omáčka, Maggi a Miracel Wip premiešajte do homogénnej zmesi.
Cestoviny nechajte vychladnúť. Ale stále musí byť vlažný.
Do rezancov pridajte pór, fazuľové klíčky a strúhaného tuniaka. Teraz dajte omáčku cez to a opatrne pod rezance.
Nechajte vsiaknuť do chladničky na 2 až 3 hodiny.
Pred podávaním dôkladne premiešajte.
