Prípravka jedla do kancelárie
Internet je už zaplavený a dokonca v reálnom živote ich môžete vidieť stále častejšie: Perfektne usporiadané a atraktívne zariadené boxy s pestrými a zdravo vyzerajúcimi jedlami. Na jednej strane tieto výtvory spôsobujú, že sa vaše ústa stanú vodou, na druhej strane, po príjemnom vzhľade, nemrháte ďalej ničím na imitácii? to je príliš komplikované, nemám čas na také krehkosti! Ukážeme vám, ako na to? Prep-Prep? bez veľkého úsilia a šetrí čas a peniaze!
Čo je to Meal-Prep a odkiaľ pochádza tento trend?
Každý, kto nemá nič spoločné s anglicizmom, jednoducho zostane so starým dobrým precookako to urobila babička vo svojej dobe. Meal-Prep (príprava jedla) v zásade nie je nič iné.
Fitness-nadšení internetoví blogeri zo Spojených štátov boli zaprášení Vorkochenovi prehnaní zo suterénu, čerstvo vyleštení, opatrení atraktívnymi obrázkami a spoločensky akceptovateľnými. Rozbiť chlieb, ktorý Mama rozmazal na základnej škole, už bol Meal-Prep a vy ste už boli v móde ako batoľa!
Mimochodom, prípravok z jedla nemusí byť nevyhnutne konzumovaný v kanceláriiAk ste už našli zdroj potravy svojej dôvery, ale prídete domov neskoro večer, pripravené jedlo vám už môže čakať v chladničke.
Výhody jedál Prep
Varenie za celý týždeň znie predovšetkým veľa práce, Nie je pohodlnejšie ísť do jedálne alebo do obra rýchleho občerstvenia vedľa? Po prekonaní vnútorného bastarda si to rýchlo všimnete mnoho výhodktoré Meal-Prep ponúka a nemôže sa zastaviť!
- Presne to vieš čo máš v jedle a tak sa vyhýba skrytým prísadám, látkam zlepšujúcim chuť a nezdravým tukom.
- Vaša strava bude zdravšie a vyváženejšie, Každý, kto má jedlo pripravené v obale, nebude v pokušení uchýliť sa k rýchlemu občerstveniu.
- Urob to sám priaznivý! V porovnaní s denným jedlom si môžete ušetriť veľa peňazí a ísť cez víkend na pekné jedlo.
- Okrem toho sa už nemusíte každý deň obťažovať zlým a príliš drahým jedlom v jedálni, ktoré je bez lásky mi fackované na tanier. Namiesto toho si určite môžete každý deň vychutnať obed zodpovedá vášmu vkusu.
- Vaše telo bude s vami zvýšená účinnosť a ďakujem chýbajúcemu obedu za úsilie.
- V ideálnom prípade je väčšina jedla pred víkendom predvarená? V priebehu týždňa stačí iba prístup a prístup viac voľného času a oslobodte svoju myseľ od dôležitejších vecí vo vašej každodennej práci!
- Keďže veľká bitka v kuchyni je obmedzená na jeden deň, musí sa tiež vyčistiť iba raz.
- Každý, kto počíta živiny alebo kalórie z dôvodu stravovacieho plánu alebo špeciálnej stravy, má takúto dokonalý prehľad a dokonca aj pri nekompatibilite si môžete byť istí, že jedlo je tolerované.
- Cieleným nákupom pre vybrané recepty končí v koši menej. Šetrí to peniaze a zároveň chráni životné prostredie.
Čo je obzvlášť vhodné na predpečenie?
Samozrejme, ak sa varíte sami, mali by ste zdravé a plné byť. Vždy kombinujte uhľohydrátovú zložku s produktom obsahujúcim bielkoviny a množstvom zeleniny. Takže zostanete dlho na plný úväzok a robíte pre telo niečo dobré.
Vysoko kvalitné uhľohydráty poskytujú napríklad ryžu, quinoa alebo zemiaky. proteín Môžete pridať svoje jedlo vo forme rýb alebo mäsa, vegetariánske prostredníctvom chudých mliečnych výrobkov alebo vegánov s strukovinami alebo sójovými výrobkami. keď zeleninový Máte obrovský výber v každom supermarkete, kde môžete používať, čo chcete? Nie je tu toho veľa! Ak dávate pozor na regionálne a sezónne nakupovanie, automaticky nájdete rozmanitosť a urobíte niečo pre životné prostredie.
Všeobecne vhodné Dusené mäso, dusené mäso a polievky dobré na predpečenie, pretože po zahriatí stále vynikajú. tiež ryža riadu sú praktické a veľká časť restovaná zelenina môže slúžiť ako ozdoba pre rôzne jedlá. Zdravé desiatu ako Orechy alebo ovocie je ideálny pre malú chuť medzi tým.
S našou súpravou Meal-Prep môžete získať inšpiráciu a zostaviť nové pokrmy podľa svojej nálady.
| sacharidy | proteín | zeleninový |
|---|---|---|
| ryža | kura | brokolica |
| rezance | moriak | Auberine |
| kuskus | hovädzie mäso | cuketa |
| zemiaky | ryby | repa |
| bulgur | morské plody | koreň petržlenu |
| quinoa | tvaroh | kaleráb |
| sladké zemiaky | tvaroh | zeler |
| celozrnný chlieb | feta | paradajka |
| ovsená múka | mozarella | karfiol |
| zelená špalda | vajíčka | mangold |
| krúpy | šošovky | špenát |
| fazuľa | ružičkový kel | |
| hrášok | artičok | |
| tofu | poskok | |
| seitan | tekvica | |
| Orechy a semená | paprika | |
| cícer | paštrnák |
Príprava jedla krok za krokom
Aby ste neprerušili misiu Príprava jedla z dôvodu akútneho nadmerného zaťaženia ešte predtým, ako sa skutočne začalo, pomôže vám podrobný sprievodca, ktorý vás bude sledovať a úspešne vás vedie k cieľu.
plán
Najprv premýšľajte ktoré recepty sú dobré pre vaše účely: Môžeš si jedlo zohriať v kancelárii? Budú ingrediencie ako šalát vlhké? Máte v práci chladničku? Môžete ísť do kuchárok alebo TheFruitAndFlowerBeals recept inšpirácie Search. Alebo sa pozrite do supermarketu alebo na týždenný trh, ktorý ponúka zelenina alebo sezóna, a vykúzlite vynikajúce výtvory.
Ak chcete variť efektívne a rýchlo, Používajte jednotlivé prísady na viac riadov, Takže môžete variť viac naraz a nemusíte zvládať stovky hrncov a panvíc. Nemusí to nevyhnutne byť úplne iný pokrm pre každý deň? Ryžová panvica môže byť modifikovaná napríklad na ryžový šalát alebo na chilli con carne na plnenie do zábalu.
Nemusíte chodiť na vrchol a pripravovať jedlo pre každý deň v týždni. Napríklad varte tri dni, ďalšie dva dni môžete rozmazávať chutné steaky a napríklad jesť zeleninové tyčinky alebo dokonca spadnúť späť do jedálne. Z dusených alebo polievok, ktoré môžete variť veľa? pretože nechcete jesť rovnaké jedlo týždeň, potom zmrazte niekoľko porcií len na nasledujúce týždne.
nakupovanie
Naplánujte si nákup čo najlepšie Deň pred varenímtakže môžete spracovávať výrobky čo najčerstvejšie. Sobota je obzvlášť dobrá, pretože zelenina je často lacná. Mrazená zelenina je rovnako zdravá ako čerstvá a pri odstrihnutí šetrí prácu. Najmä pre zeleninu, ktorá nie je k dispozícii na regionálnej úrovni, má zmysel používať TK Ware. Presný nákupný zoznam je dôležitý, takže na nič nezabudnete alebo zbytočne nekúpite. Vždy tiež skontrolujte, čo ešte môžete mať v chladničke alebo odkladacej skrinke.
precook
Ak ste plánovali inteligentne, môžete teraz ingrediencie na varenie pre niekoľko jedál naraz, Najmä s ryžou, zemiakmi a strukovinami sa oplatí uvariť väčšie množstvá a potom ich distribuovať do jednotlivých jedál, ako aj zeleninu priamo rezať vo väčších množstvách.
Cez víkend si pripravte jedlo na prípravu jedla a počas týždňa už nemáte čo robiť. Môžete tiež prechádzať jedlami s podobnými prísadami rôzne korenie a omáčky vytvoriť pestrý Svoje obľúbené omáčky a omáčky si môžete pripraviť na sklade a potom ich zmraziť na porcie, takže ich musíte len pridať do príslušných jedál a ušetriť tak ešte viac času.
obal
Takže radosť z Meal-Prep nie je zničená v prvý deň sama o sebe v tekutinách na vyprázdňovanie kabelky tesné škatule A a O. Nemusíte však nutne investovať veľa peňazí. Choďte do svojej kuchyne a hľadajte vyradené Zaseknutie a konzervovanie pohárov alebo tupperwaruSú perfektné a nie je potrebné kupovať nič nové.
Pre tých, ktorí to majú radi, je to možno krabička s niekoľkými priehradkami na rôzne ingrediencie. Potom sa mieša tesne pred jedlom, čo má tiež výhodu v tom, že jednotlivé ingrediencie zostávajú čerstvé a svieže. Ak má byť jedlo stále ohrievané, použite ho najlepšie Mikrovlny Bvolyaby ste ušetrili dekantáciu.
Oko jej je: krásne vrstva alebo servírovanie je nielen praktické, ale tiež sa cítite viac ako jedlo pripravené pre seba. Mal by byť rozvrstvený najmä mozgom a užitočný. Dole prídu necitlivé prísady, ako je ryža alebo strukoviny, na zeleninu, aby neboli rozdrvené. Kvapky alebo obväzy by ste mali nosiť vždy naviac, takže jedlo nie je húževnaté.
sklad
Takmer všetky súdy vydržia 3-4 dni v chladničke, ryby a morské plody sú iba 1-2 dni. Najlepšie zo všetkého je, že hotové jedlá sa vložia do chladničky ihneď po ochladení v ich boxoch. Potom by sa mal zvoliť poradie spotreby, ktoré sa zhoršuje rýchlejšie: Najskôr je možné misky s čerstvými, tepelne neupravenými potravinami a rybami, varené alebo pražené, skladovať o niečo dlhšie.
V mrazák Nehrozí nebezpečenstvo znehodnotenia, takže jedlá by sa mali znovu zohrievať, aby sa mohli zmraziť a potom sa roztopila noc predtým. Zmrazené by nemali byť iba zemiaky, vajcia a mliečne výrobky.
Najlepšie recepty na prípravu jedla od editorov TheFruitAndFlowerBeals
Prípravky na jedlá sú tiež na cestách pri úprave TheFruitAndFlowerBeals! Tu sú tri recepty, vďaka ktorým sa budete počas dňa cítiť plní, zdraví a šťastní!
Bernhard: Začnite deň s energiou
Pretože som rád chodil do práce na bicykli, a preto strčil kapustu v kancelárii, zvykol som si jesť raňajky v kancelárii. Musí byť, samozrejme, zdravý, musí poskytovať energiu a musí sa dať ľahko pripraviť. Preto ju pripravujem i.d.R. aj v predvečer v malej plastovej krabičke:
prísady
- 200g príroda Skyr (veľa bielkovín, ale málo tuku!)
- asi 30g ovsenej múky (jemné alebo chutné, podľa chuti)
- pár mandlí (tak si zoberiem 6 až 8)
- 1/2 banán
- 1/2 jablka (alternatívne ako bobule alebo iné ovocie, ktoré chutí a hodí sa)
príprava
Skyr, ovsené vločky a mandle v plastovej nádobe? Polovicu banánov nakrájajte na malé kúsky / zuby a pridajte. To isté s polovicou jablka. Prípadne, samozrejme - práve teraz - vhodné sú jahody, maliny, čučoriedky!
Príprava raňajok v noci predtým má tú výhodu, že ovsené vločky v Skyr absorbujú vlhkosť a zjemňujú (ale len trochu).
Potom otvorte kanceláriu, zamiešajte lyžičkou a užívajte si :)
Emely: Čerstvý kuskusový šalát pre veľký hlad
Pri obede je pre mňa dôležité, aby som bol dobre nasýtený, ale napriek tomu neklesám na poludňajšie minimum. Spolieham sa preto na úplné, čerstvé a ľahké jedlo. Tento kuskusový šalát nezmočí a deň predtým sa dá dobre pripraviť. Pretože kuskus musí len napučať, je pripravený veľmi rýchlo. Môžete tiež uvariť väčšie množstvo a zvyšok použiť ako prílohu pre iné jedlá. Zložky je potrebné chápať ako návrh a samozrejme sa môžu líšiť :-)
prísady
- asi 80 g kuskusu (v závislosti od hladu sú to uhľohydráty!)
- ½ môže cícer (super rastlinný proteínový zdroj)
- ½ jarnej cibule
- čerstvé bylinky alebo semená (napríklad koriander, petržlen, tekvica alebo slnečnicové semená)
- pár sušených paradajok
- 100g koktailové paradajky
- ½ korenia
Na obväz
- 1 lyžička sójovej omáčky
- 1 lyžica paradajkovej pasty
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 lyžica octu balsamico
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- korenie
- sušené bylinky podľa želania
- Chilli podľa vôle
príprava
- Pripravte kuskus podľa pokynov v balení (ak uprednostňujete niečo ostrejšie, môžete namiesto vody použiť rastlinný materiál) a nechajte vychladnúť
- Cícer vypustite cez sito a umyte ho
- Nakrájanú cibuľu nakrájanú na jar a na polovicu sušené paradajky, koktailové paradajky na polovicu, paprika kocky
- Prísady do zálievky zmiešajte v malej miske
- Do schladeného kuskusu pridajte všetky ingrediencie a dresing a dobre premiešajte
- Komu sa to páči, najmä čerstvé, prepravuje čerstvé bylinky alebo chrumkavé semená v špeciálnej nádobe a dáva ich čerstvé na šalát iba pred konzumáciou? Užite si jedlo!
Paula: Energetické gule? Zdravé desiatu
Kto to nevie? Či už ako pracujúca osoba alebo ako študent na vysokej škole - čím pokročilejší je deň, tým viac sa cítite unavení a vyčerpaní. V tejto situácii sú Energy Balls perfektnou alternatívou k nezdravým čokoládovým alebo müsli tyčinkám s množstvom cukru. Energetické gule poskytujú dlhotrvajúcu energiu, sú ľahko vyrobiteľné a majú rôznu chuť iba s tromi základnými ingredienciami. Či už na raňajky alebo ako občerstvenie medzi tým - Energy Balls vám dodajú silu a tiež chutia chutne. Sú vhodné pre vegánov, surových špecialistov na výživu alebo len pre kohokoľvek, kto nevidí žiadny rozpor v zdravom a chutnom stave ;-)
prísady
Energetické gule sa dajú pripraviť z týchto troch základných zložiek: sušeného ovocia, orechov a muškátového orecha. Tu je niekoľko nápadov na základné zložky, ktoré môžete kombinovať jednotlivo.
- Sušené ovocie: dáta, brusnice, slivky, marhule, čučoriedky, bobule goji
- Orechy: mandle, lieskové orechy, kešu, vlašské orechy, makadamia
- Muškátový oriešok: mandľový, arašidový, kešu, zmiešaný, lieskový orech, kokos, makadamia
Okrem toho energetické gule môžu byť stále uzavreté aj po príprave napr. Semená Chia, kokosové vločky, sezamové alebo ľanové semienka, vďaka čomu vyzerajú ešte lepšie. Do cesta sa môže pridať kakao, korenie, ako je škorica a perníkové korenie alebo strúhaná pomarančová alebo citrónová kôra.
príprava
Na asi 10 guličiek potrebujete 150 g sušeného ovocia, 70 g orechov a 2 - 2 polievkové lyžice muškátového orecha. V závislosti od konzistencie vybraných zložiek musí byť pomer mierne upravený tak, aby bola hmota na konci dobre poddajná.
- Mleté orechy v kuchynskom robote.
- Pridajte sušené ovocie a muškátový oriešok a miešajte, kým sa nevytvorí dobre premiešaná hmota, ktorá je trochu lepkavá.
- Vytvárajte z cesta malé gule.
- Podľa potreby zakryte hotové gule vločkami alebo semenami.
Osobne som dal dohromady dva individuálne recepty a vyskúšal som Energy Balls v dvoch rôznych variantoch.
Variant 1: Dátumy, mandle a arašidy, potiahnuté semienkami chia.
Variant 2: Brusnice, lieskové orechy a kokosové orechy v kokosových vločkách.
Bavte sa pri kopírovaní, vyskúšaní a snackovaní!
Viac receptov vhodných na prípravu jedla z komunity TheFruitAndFlowerBeals Community
Ryžový šalát s kari
Cícer s duseným mäsom
Ryža so stopkami a červenou šošovicou
zeleninová polievka
Kaša s nastrúhaným jablkom a škoricou
Ryžový hrniec s kokosovým mliekom a zeleninou
Dýňová a mrkvová krémová polievka
Čili hriech Carne
Tekvica, sladký, zemiak kari
