Rýchle meranie: kuchynské váhy namiesto odmeriek

Ako môžem hrať svoj tip najchytrejším spôsobom? Kvôli meraniu mlieka na puding používam váhu namiesto odmerky. To mi ušetrí niekoľko operácií, meranie a plnenie a špinavý odmerný kelímok.

Voda sa môže odobrať 1: 1 ml: g, takže 100 ml zodpovedá 100 g. Mlieko odhadujem o niečo ťažšie ako voda, takže beriem 500 ml množstva asi 520 g mlieka. Preto som na váhy postavil panvicu, naplňte ju mliekom a potom príde k sporáku. A potom sa bavte s varením.

Túto procedúru robím tiež s vodou, ktorú varím v kanvici na ryžu, proso, atď. Tu je o niečo ťažšie zmerať presné množstvo v kanvici, ale časom viete, kedy je sporák plný.